Revisión bibliográfica sobre: “Comparación de los beneficios de los probióticos y postbióticos”

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PDF (Spanish)
Published: 2024-03-07
DOI: https://doi.org/10.53313/gwj71105
Keywords:
Beneficios de los probióticos y postbióticos, cepas de probióticos, cepas de los postbióticos y microbiota

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Karen Mariela Gualotuña Gualotuña
Universidad Técnica de Ambato image/svg+xml
Andrea Alexandra Tufiño Aguilar
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Abstract

En los últimos diez años se ha observado la importancia de la microbiota en la salud humana tanto a largo como a corto plazo y de manera comercial se ha incrementado considerablemente en los productos alimentarios y medicamentos que afirman estimular y beneficiar la salud humana. Este trabajo describir la comparación de los beneficios de los probióticos y postbióticos para una mejor elección. El desarrollo del artículo se basó en una revisión sistemática con límite de fecha de 5 años. Los criterios de inclusión se basaron en la relevancia clínica, la calidad metodológica y la actualidad de los datos. Los avances de las investigaciones se basan en la comprensión de la biología molecular, además estudios recientes indican que al ser los probióticos microorganismos no vivos tienen menos efectos adversos frente a los probióticos. Podemos concluir que al ser los postbióticos microorganismos no vivos tienen menos efectos adversos que los probióticos además que para el transporte y almacenamiento son más costosos, aunque aún están en estudios.

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Issue

Vol. 7 No. 01 (2024): Environmental sustainability - changing world

Section

Artículos

How to Cite

Gualotuña Gualotuña, K. M., & Tufiño Aguilar, A. A. (2024). Revisión bibliográfica sobre: “Comparación de los beneficios de los probióticos y postbióticos”. Green World Journal, 7(01). https://doi.org/10.53313/gwj71105

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